ASTM F2687-13(2019)
Стандартная практика анализа затрат жизненного цикла коммерческого оборудования общественного питания

Стандартный №

ASTM F2687-13(2019)

Дата публикации

2019

Разместил

American Society for Testing and Materials (ASTM)

Последняя версия

ASTM F2687-13(2019)

сфера применения

1.1 Настоящая практика анализа стоимости жизненного цикла коммерческого оборудования общественного питания предназначена для использования производителями и конечными пользователями при прогнозировании и (или) оценке затрат жизненного цикла оборудования путем учета ощутимых различий в затратах на эксплуатацию и техническое обслуживание коммерческого оборудования общественного питания. Результаты анализа, подробно описанные в этой стандартной практике, предназначены для бюджетных целей. 1.1.1 Результаты также могут использоваться для сравнения прогнозируемой стоимости жизненного цикла различных моделей от одного производителя или моделей, изготовленных несколькими поставщиками, или для определения того, когда экономически целесообразно заменить конкретное оборудование по сравнению с постоянными расходами на техническое обслуживание. 1.2 Основные категории, включенные в этот анализ, включают общую покупную цену, затраты на обслуживание и ремонт, расходы на профилактическое обслуживание, эксплуатационные расходы коммунальных предприятий и затраты на утилизацию. Результаты могут быть определены количественно как годовая промежуточная сумма и чистая приведенная стоимость. 1.3 Исходные данные для анализа жизненного цикла должны поступать из различных источников, включая производителей, сервисных агентов, коммунальные компании и конечных пользователей. Для эффективного анализа не обязательно учитывать все входные переменные. Чтобы избежать искажения результатов, разделы, по которым отсутствуют надежные оценки, следует исключить из анализа. 1.4 Настоящий международный стандарт был разработан в соответствии с международно признанными принципами стандартизации, установленными в Решении о принципах разработки международных стандартов, руководств и рекомендаций, выпущенном Комитетом Всемирной торговой организации по техническим барьерам в торговле (ТБТ).

ASTM F2687-13(2019) Ссылочный документ

• ASTM F1275  Стандартный метод испытаний производительности грилей
• ASTM F1361  Стандартный метод испытаний производительности открытых фритюрниц
• ASTM F1484  Стандартный метод испытаний работоспособности пароварок
• ASTM F1496 Стандартный метод испытаний производительности конвекционных печей
• ASTM F1521 Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
• ASTM F1605  Стандартный метод испытаний работоспособности двусторонних грилей
• ASTM F1695  Стандартный метод испытаний продуктивности бройлеров, подвергшихся недостаточному обжигу
• ASTM F1696 Стандартный метод испытаний энергетических характеристик однокорпусных коммерческих посудомоечных машин дверного типа с функцией дезинфекции горячей водой
• ASTM F1704  Стандартный метод испытаний производительности систем вентиляции коммерческих кухонь
• ASTM F1784 Стандартный метод испытания работоспособности макароноварки*， 2020-07-01 Обновление
• ASTM F1785 Стандартный метод испытаний производительности паровых чайников*， 2020-07-01 Обновление
• ASTM F1786 Стандартный метод испытания сковород для тушения*， 2021-12-01 Обновление
• ASTM F1787 Стандартный метод испытаний производительности гриль-печей*， 2020-07-01 Обновление
• ASTM F1817  Стандартный метод испытаний производительности конвейерных печей
• ASTM F1920 Стандартный метод испытаний энергетических характеристик реечного конвейера, дезинфекции горячей водой и коммерческих посудомоечных машин
• ASTM F1964  Стандартный метод испытаний производительности фритюрниц под давлением и котлов
• ASTM F1965 Стандартный метод испытаний производительности подовых печей
• ASTM F1991 Стандартный метод испытаний работоспособности китайских плит (вок)*， 2021-12-01 Обновление
• ASTM F2022 Стандартный метод испытаний работоспособности вспомогательных нагревателей
• ASTM F2093 Стандартный метод испытаний производительности стеллажных печей*， 2023-07-18 Обновление
• ASTM F2140 Стандартный метод испытаний рабочих характеристик шкафов для хранения горячей пищи
• ASTM F2141 Стандартный метод тестирования производительности ящиков с горячими гастрономами самообслуживания
• ASTM F2142 Стандартный метод испытаний работоспособности обогревателей ящиков
• ASTM F2143 Стандартный метод испытаний холодильных столов и столов для приготовления блюд*， 2023-10-29 Обновление
• ASTM F2144 Стандартный метод испытаний производительности больших фритюрниц с открытой варочной камерой*， 2021-03-01 Обновление
• ASTM F2237 Стандартный метод испытаний продуктивности бройлеров, пережаренных в вертикальном положении*， 2020-07-01 Обновление
• ASTM F2238 Стандартный метод испытаний производительности печей быстрого приготовления*， 2020-09-01 Обновление
• ASTM F2239 Стандартный метод испытаний производительности конвейерных бройлеров*， 2021-12-01 Обновление
• ASTM F2324 Стандартный метод испытаний распылительных клапанов предварительного ополаскивания
• ASTM F2379 Стандартный метод испытаний энергетических характеристик моек для открытой мойки посуды с электроприводом*， 2021-12-01 Обновление
• ASTM F2380 Стандартный метод испытаний производительности конвейерных тостеров*， 2023-07-18 Обновление
• ASTM F2472 Стандартный метод тестирования производительности горячих гастрономов с обслуживанием персонала*， 2021-12-01 Обновление
• ASTM F2473 Стандартный метод испытаний производительности ретермизаторов с водяной баней*， 2023-07-18 Обновление
• ASTM F2474 Стандартный метод испытаний на приток тепла к эксплуатационным характеристикам коммерческих кухонных вентиляционных/приборных систем*， 2022-07-01 Обновление
• ASTM F2519 Стандартный метод испытаний эффективности улавливания частиц жира коммерческими кухонными фильтрами и экстракторами*， 2020-12-01 Обновление
• ASTM F2644 Стандартный метод испытаний производительности коммерческих обогревателей для террас
• ASTM F2795 Стандартный метод испытаний производительности автономных морозильников для мягких порций и шейкеров
• ASTM F2861 Стандартный метод испытаний для повышения производительности комбинированной печи в различных режимах*， 2020-09-01 Обновление
• ASTM F2975 Стандартный метод испытаний для измерения эксплуатационных характеристик систем вентиляции коммерческих кухонь*， 2022-05-01 Обновление
• ASTM F2990 Стандартный метод испытаний для коммерческих производителей кофе

ASTM F2687-13(2019) История

• 2019 ASTM F2687-13(2019) Стандартная практика анализа затрат жизненного цикла коммерческого оборудования общественного питания
• 2013 ASTM F2687-13 Стандартная практика анализа затрат жизненного цикла коммерческого оборудования общественного питания
• 2007 ASTM F2687-07 Стандартная практика анализа затрат жизненного цикла коммерческого оборудования общественного питания