ASTM F1605-95(2007)
Стандартный метод испытаний работоспособности двусторонних грилей
- Стандартный №
- ASTM F1605-95(2007)
- Дата публикации
- 1995
- Разместил
- American Society for Testing and Materials (ASTM)
- состояние
- быть заменен
- ASTM F1605-14
- Последняя версия
- ASTM F1605-14(2019)
- сфера применения
- Проверка скорости ввода энергии используется для подтверждения правильной работы двусторонней сковороды перед дальнейшим тестированием. Однородность температуры нижней варочной поверхности может быть использована операторами общественного питания для выбора двусторонней сковороды, обеспечивающей равномерное приготовление продукта. Энергия и время предварительного нагрева могут быть полезны операторам общественного питания для управления энергопотреблением и определения того, насколько быстро двусторонняя сковорода может быть готова к работе. Уровень энергии в режиме ожидания и уровень энергии в пилотном режиме можно использовать для оценки потребления энергии в периоды отсутствия приготовления пищи. Энергоэффективность приготовления — это точный показатель энергоэффективности двусторонней сковороды при различных условиях загрузки. Эта информация позволяет оператору общественного питания учитывать энергоэффективность при выборе двусторонней сковороды. Производственные мощности используются операторами общественного питания для выбора двусторонней сковороды, соответствующей их требованиям к производительности пищевых продуктов. 1.1 Этот метод испытаний охватывает потребление энергии и производительность приготовления двусторонних сковородок. Оператор общественного питания может использовать эту оценку для выбора двусторонней сковороды и понимания ее энергоэффективности и производительности. 1.2 Этот метод испытаний применим к термостатируемым двухсторонним газовым и электрическим (или комбинированным газовым и электрическим) контактным грилям с отдельными нагретые верхние поверхности.1.3 Двустороннюю сковороду можно оценить по следующим критериям (если применимо): 1.3.1 Коэффициент подвода энергии (10.2); 1.3.2 Равномерность температуры по всей варочной поверхности (поверхностям) и точность термостатов (10.3). ); 1.3.3 Энергия и время предварительного нагрева (10.4); 1.3.4 Энергия в режиме холостого хода (10.5; 1.3.5 Энергия пилотного режима, если применимо (10.6; 1.3.6 Энергия и эффективность приготовления пищи (10.7; и 1.3.7 Производственная мощность) и время восстановления температуры варочной поверхности (10.7).1.4 Значения, указанные в единицах дюйм-фунт, следует рассматривать как стандарт. Значения, приведенные в скобках, предназначены только для информации. если таковые имеются, связанные с его использованием. Пользователь настоящего стандарта несет ответственность за установление соответствующих мер безопасности и охраны труда и определение применимости нормативных ограничений перед использованием.
ASTM F1605-95(2007) Ссылочный документ
ASTM F1605-95(2007) История
- 2019 ASTM F1605-14(2019) Стандартный метод испытаний работоспособности двусторонних грилей
- 2014 ASTM F1605-14 Стандартный метод испытаний работоспособности двусторонних грилей
- 1995 ASTM F1605-95(2007) Стандартный метод испытаний работоспособности двусторонних грилей
- 1995 ASTM F1605-95(2001)e1 Стандартный метод испытаний работоспособности двусторонних грилей
- 1995 ASTM F1605-95(2001) Стандартный метод испытаний работоспособности двусторонних грилей
- 2001 ASTM F1605-95 Стандартный метод испытаний работоспособности двусторонних грилей
