ASTM F2143-16
Стандартный метод испытаний холодильных столов и столов для приготовления блюд

Стандартный №

ASTM F2143-16

Дата публикации

2016

Разместил

American Society for Testing and Materials (ASTM)

Последняя версия

ASTM F2143-16

сфера применения

5.1. Проверка мощности используется для подтверждения правильной работы фуршетного/приготовительного стола перед дальнейшим тестированием. 5.2. Потребление энергии шведского/подготовительного стола является точным показателем энергетических характеристик шведского/подготовительного стола в условиях тестовой нагрузки и в моделируемых условиях ночной работы. Эта информация позволяет оператору общественного питания учитывать энергоэффективность при выборе шведского стола/приготовительного стола. 5.3 Производственные мощности используются операторами общественного питания для выбора шведского/приготовительного стола, который соответствует их требованиям к объему производства продуктов питания. 1.1. Этот метод испытаний охватывает оценку энергопотребления охлаждаемых буфетов и столов для приготовления блюд. Оператор общественного питания может использовать эту оценку для выбора охлаждаемого буфета и стола для приготовления блюд, а также для понимания его энергетических характеристик. 1.2. Этот метод испытаний применим к автономным электрическим холодильникам, используемым для хранения и демонстрации охлажденных продуктов на открытом пространстве. 1.3. Охлаждаемый буфет и стол для приготовления блюд можно оценить по следующим параметрам (если применимо): 1.3.1. Максимальная мощность или максимальное потребление тока (10.1), 1.3.2. #x00a0;Калибровка термостата (10.4) и 1.3.3&# Потребление энергии (10.5). 1,4 — Значения, указанные в дюймах-фунтах, следует считать стандартными. Единицы СИ, указанные в скобках, предназначены только для информации. 1.5. Настоящий стандарт не претендует на решение всех проблем безопасности, если таковые имеются, связанных с его использованием. Пользователь настоящего стандарта несет ответственность за установление соответствующих мер безопасности и охраны труда и определение применимости нормативных ограничений перед использованием.

ASTM F2143-16 Ссылочный документ

• ANSI/NSF 7  Коммерческие холодильники и морозильники

ASTM F2143-16 История

• 2016 ASTM F2143-16 Стандартный метод испытаний холодильных столов и столов для приготовления блюд
• 2004 ASTM F2143-04(2010) Стандартный метод испытаний холодильных столов и столов для приготовления блюд
• 2004 ASTM F2143-04 Стандартный метод испытаний холодильных столов и столов для приготовления блюд
• 2001 ASTM F2143-01 Стандартный метод испытаний холодильных столов и столов для приготовления блюд