1.1?Этот метод испытаний охватывает потребление энергии и производительность приготовления в открытых фритюрницах с большой варочной камерой.Оператор общественного питания может использовать эту оценку для выбора фритюрницы и понимания ее энергоэффективности и производственной мощности.1.2?Этот метод испытаний применимо к