1.1 Данные методы испытаний охватывают энергопотребление и качество приготовления пищи на плитах. Оператор общественного питания может использовать эту оценку, чтобы выбрать верхнюю часть диапазона и понять ее энергопотребление. 1.2 этот метод испытаний применим к газовым и электрическим плитам, включая как отдельные горелки, так и элементы, а также горячие поверхности. 1.3 Верхний предел диапазона может быть оценен по следующим параметрам (где применимо): 1.3.1 Коэффициент ввода энергии (см. 10.2) и 1.3.2 Потребление пилотной энергии (см. 10.3). 1.3.3 Реакция на температуру нагрева и однородность температуры при минимальных и максимальных настройках управления (см. 10.4) и 1.3.4 Энергоэффективность и производственная мощность приготовления (см. 10.5). 1.4 Значения, указанные в дюймах-фунтах, следует рассматривать как стандартные. Единицы СИ, указанные в скобках, предназначены только для информации. 1.5 Настоящий стандарт не претендует на решение всех проблем безопасности, если таковые имеются, связанных с его использованием. Пользователь настоящего стандарта несет ответственность за установление соответствующих мер безопасности и охраны труда и определение применимости нормативных ограничений перед использованием.
ASTM F1521-96(2001) История
2022ASTM F1521-22 Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
2018ASTM F1521-12(2018) Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
2012ASTM F1521-12 Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
2003ASTM F1521-03(2008) Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
2003ASTM F1521-03 Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
1996ASTM F1521-96(2001) Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона