ASTM F1521-03(2008)
Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
- Стандартный №
- ASTM F1521-03(2008)
- Дата публикации
- 2003
- Разместил
- American Society for Testing and Materials (ASTM)
- состояние
- быть заменен
- ASTM F1521-12
- Последняя версия
- ASTM F1521-22
- сфера применения
- Тест мощности входной энергии используется для подтверждения того, что проверяемый диапазон работает при номинальной потребляемой мощности, указанной производителем. Этот тест также укажет на любые проблемы с электропитанием или рабочим давлением газа. Характеристики теплопередачи кухонного агрегата можно смоделировать путем измерения однородности температуры стальной пластины. Показатель энергопотребления в режиме ожидания и пилотное потребление энергии могут использоваться операторами общественного питания для оценки энергопотребления в периоды отсутствия приготовления пищи. Энергоэффективность приготовления пищи — это прямое измерение эффективности плиты при полной подаче энергии. Эти данные могут использоваться операторами общественного питания при выборе ассортимента, а также для управления энергопотреблением ресторана. Примечание 18212;Центр технологий общественного питания PG&E определил, что энергоэффективность приготовления пищи существенно не меняется при различных нормах ввода. Если требуются точные расчеты эффективности при более низких нормах ввода, процедура испытания при полной входной мощности действительна для всех входных норм (т. е. меньших, чем полная входная мощность). Производительность и производственная мощность могут использоваться для оценки количества времени, необходимого для приготовления пищи, а также в качестве меры мощности ассортимента. Это помогает оператору общественного питания подобрать ассортимент в соответствии с конкретными требованиями к производительности пищевых продуктов. 1.1 Эти методы испытаний охватывают потребление энергии и качество приготовления пищи на верхних плитах. Оператор общественного питания может использовать эту оценку, чтобы выбрать верхнюю часть диапазона и понять ее энергопотребление. 1.2 Данные методы испытаний применимы к газовым и электрическим плитам, включая как отдельные горелки и элементы, так и горячие поверхности. 1.3 Верхний предел диапазона может быть оценен по следующим параметрам (где применимо): 1.3.1 Коэффициент ввода энергии (см. 10.2) и 1.3.2 Потребление пилотной энергии (см. 10.3). 1.3.3 Реакция на температуру нагрева и однородность температуры при минимальных и максимальных настройках управления (см. 10.4) и 1.3.4 Энергоэффективность и производственная мощность приготовления (см. 10.5). 1.4 Значения, указанные в единицах измерения дюйм-фунт, следует рассматривать как стандартные. Значения, приведенные в скобках, представляют собой математические преобразования в единицы СИ, которые предоставляются только для информации и не считаются стандартными. 1.5 Настоящий стандарт не претендует на решение всех проблем безопасности, если таковые имеются, связанных с его использованием. Пользователь настоящего стандарта несет ответственность за установление соответствующих мер безопасности и охраны труда и определение применимости нормативных ограничений перед использованием.
ASTM F1521-03(2008) Ссылочный документ
- ASTM D3588 Стандартная практика расчета теплотворной способности, коэффициента сжимаемости и относительной плотности газообразного топлива
ASTM F1521-03(2008) История
- 2022 ASTM F1521-22 Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
- 2018 ASTM F1521-12(2018) Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
- 2012 ASTM F1521-12 Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
- 2003 ASTM F1521-03(2008) Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
- 2003 ASTM F1521-03 Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
- 1996 ASTM F1521-96(2001) Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
