1.1 Данные методы испытаний охватывают энергопотребление и качество приготовления пищи на плитах. Оператор общественного питания может использовать эту оценку, чтобы выбрать верхнюю часть диапазона и понять ее энергопотребление. 1.2 Данные методы испытаний применимы к газовым и электрическим плитам, включая как отдельные горелки и элементы, так и горячие поверхности. 1.3 Верхний предел диапазона может быть оценен по следующим параметрам (где применимо): 1.3.1 Коэффициент ввода энергии (см. 10.2) и 1.3.2 Потребление пилотной энергии (см. 10.3). 1.3.3 Реакция на температуру нагрева и однородность температуры при минимальных и максимальных настройках управления (см. 10.4) и 1.3.4 Энергоэффективность и производственная мощность приготовления (см. 10.5). 1.4 Значения, указанные в единицах измерения дюйм-фунт, следует рассматривать как стандартные. Значения, указанные в скобках, представляют собой математические преобразования в единицы СИ, которые доказываются......
ASTM F1521-12 Ссылочный документ
ASTM A36/A36M Стандартные спецификации для углеродистой конструкционной стали
ASTM D3588 Стандартная практика расчета теплотворной способности, коэффициента сжимаемости и относительной плотности газообразного топлива
ASTM F1521-12 История
2022ASTM F1521-22 Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
2018ASTM F1521-12(2018) Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
2012ASTM F1521-12 Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
2003ASTM F1521-03(2008) Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
2003ASTM F1521-03 Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
1996ASTM F1521-96(2001) Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона