Настоящий стандарт определяет эталонный и рутинный методы определения титруемой кислотности сухого молока. Настоящий стандарт распространяется на определение титруемой кислотности сухого молока.
GB/T 5413.28-1997 История
2010GB 5413.34-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Определение кислотности в молоке и молочных продуктах
1997GB/T 5413.28-1997 Молоко сухое. Определение титруемой кислотности.
GB/T 5413.28-1997 Молоко сухое. Определение титруемой кислотности. было изменено на GB 5413.34-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Определение кислотности в молоке и молочных продуктах.