Настоящий стандарт устанавливает метод определения витамина В2 флуоресцентным методом и жидкостной хроматографией высокого давления. Метод 1 настоящего стандарта применяют для определения содержания витамина В2 в сухом молоке; метод 2 применим для определения витамина В2 в детских смесях и сухом молоке.
GB/T 5413.12-1997 История
2016GB 5009.85-2016 Определение содержания витамина B в пищевых продуктах Национального стандарта безопасности пищевых продуктов
2010GB 5413.12-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Определение содержания витамина В в продуктах питания для детей грудного и раннего возраста, молоке и молочных продуктах
1997GB/T 5413.12-1997 Сухое молоко и детские смеси для детей грудного и раннего возраста. Определение содержания витамина В2.
GB/T 5413.12-1997 Сухое молоко и детские смеси для детей грудного и раннего возраста. Определение содержания витамина В2. было изменено на GB 5413.12-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Определение содержания витамина В в продуктах питания для детей грудного и раннего возраста, молоке и молочных продуктах.