Настоящий стандарт определяет метод определения меди в пищевых продуктах. Настоящий стандарт распространяется на определение меди в пищевых продуктах. Минимальная обнаруживаемая концентрация: метод распыления пламенем составляет 1,0 мг/кг; метод распыления графита в печи составляет 0,1 мг/кг; колориметрический метод – 2,5мг/кг.
GB/T 5009.13-1996 История
2017GB 5009.13-2017 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение меди в пищевых продуктах