Предметом стандарта является определение содержания суммы каротиноидов и β-каротина и отделение каротина от других красителей с помощью колоночная хроматография в фруктовых и овощных консервах.
PN A75101-12-1990 История
1990PN A75101-12-1990 Плодоовощная продукция Подготовка проб и методы испытаний Определение содержания каротиноидов и /3-каротина