В этой части GB/T 18654 описываются отбор проб, обработка проб, метод измерения и расчет результатов для определения пищевых компонентов мышц рыбы. Этот раздел относится к определению питательных веществ в мышцах рыбы.
GB/T 18654.10-2008 Ссылочный документ
GB/T 18654.2 Проверка зародышевой плазмы культивируемых рыб. Часть 2: Метод выборки
GB/T 18654.9 Проверка зародышевой плазмы культивируемых рыб. Часть 9: Определение процента мякоти