Настоящий стандарт определяет методы определения афлатоксинов В1, В2, G1, G2 в различных пищевых продуктах. Настоящий стандарт применим для определения афлатоксинов В1, В2, G1, G2 в различных пищевых продуктах. Минимальное обнаруживаемое количество на пластинке ТСХ: афлатоксина B1, G1 — 0,004 мкг, B2, G2 — 0,002 мкг. Предел обнаружения этого метода: афлатоксин В1, G1 составляет 5 мкг/кг, B2, G2 составляет 2,5 мкг/кг.
GB/T 5009.23-2003 История
2017GB 5009.22-2016 Определение содержания афлатоксина группы B и группы G в национальных стандартах пищевой безопасности пищевых продуктов
2006GB/T 5009.23-2006 Определение афтатоксинов B、B、G、G в пищевых продуктах
1996GB/T 5009.23-1996 Метод определения афлатоксина В1, В2, G1, G2 в пищевых продуктах