Настоящий стандарт устанавливает основные требования к терминам и определениям, классификации, требованиям, методам испытаний, правилам контроля, обозначениям, упаковке, транспортированию, хранению, реализации и отзыву пельменей быстрозамороженных. Настоящий стандарт распространяется на производство и продажу продукции, определенной в 3.2.
SB/T 10422-2007 Ссылочный документ
GB 2707 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Свежие (замороженные) продукты из скота и птицы*, 2016-12-23 Обновление
GB 2716 Растительное масло национального стандарта безопасности пищевых продуктов*, 2018-06-21 Обновление
GB 2717 Национальный стандарт пищевой безопасности соевого соуса*, 2018-06-21 Обновление
GB 2733 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Свежие и замороженные продукты животного происхождения из водной среды*, 2016-11-13 Обновление
GB 2760 Анонс о 28 видах «трех новых продуктов», включая глюкоамилазу*, 2019-12-02 Обновление
GB 7718 Вопросы и ответы по «Общим правилам маркировки расфасованных пищевых продуктов» (пересмотренное издание)*, 2012-04-20 Обновление
GB 9683 Гигиенический стандарт на пакет для упаковки пищевых продуктов из композитного ламината
GB 9687 Гигиенический стандарт на изделия из полиэтилена, используемые в качестве пищевой тары и столовой посуды
GB 9688 Гигиенический стандарт на изделия из полипропилена, используемые в качестве пищевой тары и столовой посуды
GB 9689 Гигиенический стандарт на изделия из полистирола, используемые в качестве пищевой тары и столовой посуды
GB/T 2828.1 Процедура проверки путем подсчета выборки, часть 1: План выборочного контроля по партиям, полученный по пределу приемочного качества (AQL)*, 2013-02-15 Обновление
GB/T 4789.33 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование круп, фруктов и овощей.
GB/T 5009.11 Определение общего мышьяка и абиомышака в пищевых продуктах
GB/T 5009.12 Определение свинца в пищевых продуктах
GB/T 5009.22 Определение афлатоксина В1 в пищевых продуктах