DIN EN ISO 6887-2:2017
Микробиология пищевой цепи. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разбавлений для микробиологического исследования. Часть 2. Специальные правила приготовления мяса и мясных продуктов (ISO 6887-2:2017); Немецкая версия EN ISO 6887-2:2