DIN EN ISO 6887-2:2004
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 2. Специальные правила приготовления мяса и мясных продуктов (ISO 6887-2:2003); Немецкая версия