ISO 7218:2007
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям.
- Стандартный №
- ISO 7218:2007
- Дата публикации
- 2007
- Разместил
- International Organization for Standardization (ISO)
- состояние
- быть заменен
- ISO 7218:2007/Amd 1:2013
- Последняя версия
- ISO 7218:2007/Amd 1:2013/Cor 1:2014
- сфера применения
- Настоящий международный стандарт содержит общие требования и рекомендации/варианты, предназначенные для трех основных целей: ——внедрение стандартов ISO/TC 34/SC 9 или ISO/TC 34/SC 5 для обнаружения или подсчета микроорганизмов, называемых далее «специальными стандартами»; ——надлежащая лабораторная практика для пищевых микробиологических лабораторий (цель не состоит в том, чтобы подробно описать их в настоящем стандарте, для этой цели доступны руководства); ——руководство по аккредитации пищевых микробиологических лабораторий (данный международный стандарт описывает технические требования согласно Приложению B ISO/IEC 17025:2005 для аккредитации микробиологических лабораторий национальными организациями). Требования настоящего международного стандарта заменяют соответствующие требования существующих специальных стандартов. Дополнительные инструкции в области молекулярно-биологических исследований указаны в ISO 22174. Этот международный стандарт охватывает исследование на наличие бактерий, дрожжевых и плесневых грибов и может использоваться, если дополнять его специальными рекомендациями по прионам, паразитам и вирусам. Он не охватывает исследование на токсины или другие метаболиты (например, амины) микроорганизмов. Настоящий международный стандарт применяется к микробиологии пищевых продуктов, кормов для животных, среды производства пищевых продуктов и первичной производственной среды. Целью настоящего международного стандарта является помощь в обеспечении достоверности микробиологических исследований пищевых продуктов, обеспечение того, чтобы общие методы, используемые для проведения этих исследований, были одинаковыми во всех лабораториях, содействие достижению однородных результатов в различных лабораториях и содействие к безопасности персонала лаборатории путем предотвращения риска заражения.
ISO 7218:2007 Ссылочный документ
- ISO 16140 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Протокол валидации альтернативных методов; Поправка 1*， 2011-08-01 Обновление
- ISO 22174 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения пищевых возбудителей. Общие требования и определения.
- ISO 6887 Микробиология. Общее руководство по приготовлению разведений для микробиологического исследования, первое издание
- ISO 8199 Качество воды. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям посевом.*， 2018-09-30 Обновление
- ISO 8261 *， 2023-11-11 Обновление
- ISO 835 Лабораторная посуда - Градуированные пипетки
- ISO 8655-1 Измерительный прибор поршневой. Часть 1. Терминология, общие требования и рекомендации пользователю.*， 2022-04-22 Обновление
- ISO/TS 11133 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по приготовлению и производству питательных сред. Часть 2: Практические рекомендации по тестированию производительности питательных сред; Поправка 1: Тестовые микроорганизмы для обычно используемых питательных сред.*， 2011-02-01 Обновление
ISO 7218:2007 История
- 2007 ISO 7218:2007/Amd 1:2013/Cor 1:2014 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и руководство по микробиологическим исследованиям ПОПРАВКА 1
- 2013 ISO 7218:2007/Amd 1:2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по проведению микробиологических исследований; Поправка 1
- 2007 ISO 7218:2007 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям.
- 2001 ISO 7218:1996/Amd 1:2001 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие правила проведения микробиологических исследований; Поправка 1
- 1996 ISO 7218:1996 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие правила проведения микробиологических исследований.
- 1985 ISO 7218:1985 Микробиология; Общее руководство по микробиологическим исследованиям
