В этом стандарте указаны термины и определения, классификация, требования к качеству и безопасности, методы проверки, правила проверки, маркировка, упаковка, хранение и транспортировка, а также требования к информации по отслеживанию для хорошего зерна и масличного риса в Китае. Настоящий стандарт распространяется на отдельные сорта коммерческого риса, производимые внутри страны, из Китая Good Grains and Oils.
GB 2715 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов на зерно
GB 2761 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: пределы содержания микотоксинов в пищевых продуктах
GB 2762 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов GB 2762-2022. Предельные значения содержания загрязняющих веществ в пищевых продуктах.*, 2022-06-30 Обновление
GB 2763 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: максимальные пределы остаточного содержания пестицидов в пищевых продуктах*, 2021-03-03 Обновление
GB 5009.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение влажности в пищевых продуктах.
GB 5009.5 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение содержания белка в пищевых продуктах.
GB/T 15682 Проверка зерна и масел. Метод сенсорной оценки кулинарных и пищевых качеств риса или риса.
GB/T 5491 Проверка зерновых и масличных культур. Методы отбора проб и сокращения проб.
GB/T 5492 Проверка зерна и масел. Определение цвета, запаха и вкуса зерна и масличных семян.
GB/T 5493 Проверка зерна и масел.Определение типовой чистоты и их смеси.
GB/T 5494 Проверка зерна и масел. Определение посторонних примесей и дефектных зерен зерновых и масличных культур.*, 2019-05-10 Обновление
GB/T 5495 Проверка зерна и масел.Определение выхода шелушенного риса с риса-сырца.
GB/T 5496 Проверка зерна и масличных культур. Методы определения желтого цвета риса и растрескавшихся зерен.
LS/T 1218 Спецификация контроля качества производства хорошего зерна и масла в Китае
LS/T 6118 Определение и распознавание свежести риса при проверке зерна и масла
NY/T 2334 Определение урожайности колосьев риса, формы зерен, процентного содержания мелового риса, степени мелованности и прозрачности. Метод анализа изображений.