Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, классификацию и коды продукции, требования, методы испытаний, правила контроля, маркировку, упаковку, транспортирование и хранение консервированных свиных ребрышек. Настоящий стандарт применим к консервированным пищевым продуктам из свиных ребрышек, изготовленным из свежих или замороженных свиных ребрышек путем предварительной обработки, жарки, добавления приправ, консервирования, укупоривания, стерилизации и охлаждения.
GB 2717 Национальный стандарт пищевой безопасности соевого соуса*, 2018-06-21 Обновление
GB 2760 Анонс о 28 видах «трех новых продуктов», включая глюкоамилазу*, 2019-12-02 Обновление
GB 2762 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов GB 2762-2022. Предельные значения содержания загрязняющих веществ в пищевых продуктах.*, 2022-06-30 Обновление