Настоящий стандарт определяет термины и определения коллагеновых оболочек, сырья и вспомогательных веществ, технические требования, методы контроля, правила контроля, требования к маркировке, упаковке, транспортировке, хранению и отзыву. Настоящий стандарт применяется к производству и контролю продукции, определенной в 3.1.
SB/T 10373-2012 Ссылочный документ
GB 14967 Коллагеновые оболочки национального стандарта безопасности пищевых продуктов*, 2015-09-22 Обновление
GB 2760 Анонс о 28 видах «трех новых продуктов», включая глюкоамилазу*, 2019-12-02 Обновление
GB 4789.15 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологическое исследование пищевых продуктов. Подсчет плесени и дрожжей.*, 2016-10-19 Обновление
GB 4789.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Подсчет колиформных бактерий.*, 2017-06-23 Обновление
GB 4789.4 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Определение сальмонеллы.*, 2017-06-23 Обновление
GB 4789.5 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов - исследование шигелл.
GB 5009.12 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение свинца в пищевых продуктах.*, 2023-09-06 Обновление
GB 5009.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение влажности в пищевых продуктах.*, 2016-08-31 Обновление
GB 5009.4 Определение зольности пищевых продуктов по национальному стандарту безопасности пищевых продуктов*, 2016-08-31 Обновление
GB 5009.5 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение содержания белка в пищевых продуктах.*, 2016-12-23 Обновление
GB/T 191 Упаковка.Изобразительная маркировка погрузочно-разгрузочных работ.
GB/T 5009.11 Определение общего мышьяка и абиомышака в пищевых продуктах