Настоящий стандарт определяет термины и определения чая «Жемчужная орхидея», классификацию и классификацию продукции, требования, методы испытаний, правила проверки, а также маркировку, упаковку, транспортировку и хранение. Настоящий стандарт распространяется на чай с ароматом жемчужной орхидеи, изготовленный из зеленого чая в качестве сырья после переработки в сортовую заготовку и ароматизированный цветами жемчужной орхидеи.
DB34/T 1355-2011 Ссылочный документ
DB34/T 773 Технические характеристики производства и переработки чистого чая
GB 11680 Гигиенический стандарт бумаги, используемой для упаковки пищевых продуктов.
GB 2762 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов GB 2762-2022. Предельные значения содержания загрязняющих веществ в пищевых продуктах.*, 2022-06-30 Обновление
GB 2763 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: максимальные пределы остаточного содержания пестицидов в пищевых продуктах*, 2021-03-03 Обновление
GB 7718 Вопросы и ответы по «Общим правилам маркировки расфасованных пищевых продуктов» (пересмотренное издание)*, 2012-04-20 Обновление
GB/T 14487 Чайный словарь для сенсорной оценки*, 2017-11-01 Обновление
GB/T 18795 Требования к технологии изготовления стандартных образцов чая*, 2012-12-31 Обновление
GB/T 191 Упаковка.Изобразительная маркировка погрузочно-разгрузочных работ.
GB/T 23776 Методика органолептической оценки чая*, 2018-02-06 Обновление