SC/T 3203-2015
Филе сырой рыбы сушеное и приправленное (Англоязычная версия)

Стандартный №

SC/T 3203-2015

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2015

Разместил

Professional Standard - Aquaculture

Последняя версия

SC/T 3203-2015

заменять

SC/T 3203-2001

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает требования, методы испытаний, правила проверки, маркировку, упаковку, транспортировку и хранение выдержанного сушеного сырца. Настоящий стандарт распространяется на неготовую к употреблению сушеную рыбную продукцию с приправами, изготовленную из рыбы в качестве сырья посредством таких процессов, как удаление головы, потрошение, филетирование (или нефилетирование), полоскание, добавление приправ и сушка.

SC/T 3203-2015 Ссылочный документ

• GB 2760 Анонс о 28 видах «трех новых продуктов», включая глюкоамилазу*， 2019-12-02 Обновление
• GB 2762 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов GB 2762-2022. Предельные значения содержания загрязняющих веществ в пищевых продуктах.*， 2022-06-30 Обновление
• GB 28050 Вопросы и ответы по «Общим принципам маркировки пищевой ценности расфасованных пищевых продуктов» (пересмотренное издание)
• GB 317 Белый сахарный песок
• GB 5009.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение влажности в пищевых продуктах.*， 2016-08-31 Обновление
• GB 5461 «Соль пищевая» Поправка № 2
• GB 5749 Гигиенические нормативы питьевой воды*， 2022-03-15 Обновление
• GB 7718 Вопросы и ответы по «Общим правилам маркировки расфасованных пищевых продуктов» (пересмотренное издание)
• GB/T 15691 Общие технологии и стандарты на пряности и приправы
• GB/T 18108 Общие правила употребления свежей морской рыбы*， 2019-03-25 Обновление
• GB/T 18109 Быстрозамороженная рыба
• GB/T 191  Упаковка.Изобразительная маркировка погрузочно-разгрузочных работ.
• GB/T 27304 Система управления безопасностью пищевой продукции. Требования к предприятиям по переработке рыбы и рыбной продукции.
• GB/T 8967 L-глутамат натрия
• JJF 1070 Правила измерения и контроля нетто-содержания количественно расфасованных товаров*， 2023-10-12 Обновление
• SC/T 3011  Определение соли в водных продуктах
• SC/T 3016-2004 Методика планов отбора проб рыбы и рыбной продукции

SC/T 3203-2015 История

• 2015 SC/T 3203-2015 Филе сырой рыбы сушеное и приправленное
• 2001 SC/T 3203-2001 Филе сушеной рыбы с приправами