ISO 11133:2014
Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и проверка эффективности питательных сред.
- Стандартный №
- ISO 11133:2014
- Дата публикации
- 2014
- Разместил
- International Organization for Standardization (ISO)
- состояние
- быть заменен
- ISO 11133:2014/Amd 1:2014
- Последняя версия
- ISO 11133:2014/Amd 2:2020
- сфера применения
- Настоящий международный стандарт определяет термины, связанные с обеспечением качества питательных сред, и устанавливает требования к приготовлению питательных сред, предназначенных для микробиологического анализа пищевых продуктов, кормов для животных и образцов из среды производства пищевых продуктов или кормов, а также всех видов воды, предназначенных для для потребления или использования в производстве продуктов питания. Эти требования применимы ко всем категориям питательных сред, подготовленных для использования в лабораториях, выполняющих микробиологические анализы. Настоящий международный стандарт также устанавливает критерии и описывает методы тестирования производительности питательных сред. Настоящий международный стандарт распространяется на таких производителей, как: ——коммерческие организации, производящие и/или распространяющие готовые к использованию или полуфабрикаты восстановленные или обезвоженные среды; ——некоммерческие организации, поставляющие носители информации третьим лицам; ——микробиологические лаборатории по подготовке питательных сред для собственных нужд.
ISO 11133:2014 Ссылочный документ
- DIN 58942-4:2003 Медицинская микробиология. Питательные среды. Часть 4. Системы транспортировки образцов, содержащих бактерии.
- DIN 58959-10 Beiblatt 1:1997
- DIN 58959-10:1997 Управление качеством в медицинской микробиологии. Часть 10. Требования к использованию контрольных штаммов для испытания реагентов, красителей и биологических материалов
- DIN 58959-6 Beiblatt 1:1997
- DIN 58959-9 Beiblatt 1:1997
- DIN 58959-9 Beiblatt 2:1997
- ISO 2859-1:1999 Процедуры отбора проб для контроля по характеристикам. Часть 1. Схемы отбора проб, индексированные по пределу приемочного качества (AQL), для контроля каждой партии.
- ISO 3696:1987 Вода для аналитических лабораторных целей; Спецификация и методы испытаний
- ISO 4831:2006 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета колиформ. Метод наиболее вероятного числа.
- ISO 4832:2006 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета колиформ. Метод подсчета колоний.
- ISO 4833:2003 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Метод подсчета колоний при 30 °C.
- ISO 5725-6 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование на практике значений точности; Техническое исправление 1
ISO 11133:2014 История
- 2020 ISO 11133:2014/Amd 2:2020 Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и проверка эффективности питательных сред. Поправка 2
- 2018 ISO 11133:2014/Amd 1:2018 Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и тестирование питательных сред; Поправка 1
- 2014 ISO 11133:2014/Amd 1:2014
- 2014 ISO 11133:2014 Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и проверка эффективности питательных сред.
