International Organization for Standardization (ISO)
Последняя версия
ISO 4832:2006
сфера применения
Настоящий международный стандарт дает общие рекомендации по подсчету колиформ. Он применим к - продуктам, предназначенным для потребления человеком и кормления животных, и - пробам окружающей среды в области производства и обработки пищевых продуктов с помощью метода подсчета колоний после инкубации на твердой среде при 30 ℃ или при температуре 30 ℃. 37℃. ПРИМЕЧАНИЕ. Температура является предметом соглашения между заинтересованными сторонами. В случае молока и молочных продуктов температура инкубации составляет 30℃. Этот метод рекомендуется, когда ожидается, что количество искомых колоний превысит 100 на миллилитр или на грамм тестируемого образца.
ISO 4832:2006 Ссылочный документ
ISO 7218 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и руководство по микробиологическим исследованиям ПОПРАВКА 1*, 2007-08-15 Обновление
ISO/TS 11133-1 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по приготовлению и производству питательных сред. Часть 1. Общие рекомендации по обеспечению качества приготовления питательных сред в лаборатории.*, 2009-02-01 Обновление
ISO/TS 11133-2:2003 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по приготовлению и производству питательных сред. Часть 2. Практические рекомендации по проверке эффективности питательных сред.
ISO 4832:2006 История
2006ISO 4832:2006 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета колиформ. Метод подсчета колоний.
1991ISO 4832:1991 Микробиология; общее руководство по подсчету колиформ; метод подсчета колоний
1978ISO 4832:1978 Микробиология. Общие рекомендации по подсчету колиформ. Техника подсчета колоний при 30 градусах Цельсия.