Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, классификацию и коды продукции, требования, методы испытаний, правила и знаки контроля, упаковку, транспортировку и хранение консервированных огурцов. Настоящий стандарт распространяется на консервированные продукты из огурцов, изготовленные из молочных огурцов, приправленные, кисловатые, консервированные, укупоренные и стерилизованные.
QB/T 4625-2014 Ссылочный документ
GB 2760 Анонс о 28 видах «трех новых продуктов», включая глюкоамилазу*, 2019-12-02 Обновление
GB 2762 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов GB 2762-2022. Предельные значения содержания загрязняющих веществ в пищевых продуктах.*, 2022-06-30 Обновление