Настоящий стандарт определяет классификацию продукции, технические требования, методы испытаний, правила контроля и основные требования к маркировке, упаковке, транспортировке и хранению вкусных консервированных огурцов. Настоящий стандарт распространяется на вкусные консервированные огурцы, изготовленные из свежих и молодых огурцов с добавлением приправ и ледяной уксусной кислоты, укупоренные и стерилизованные.