Настоящий стандарт устанавливает требования, методы испытаний, правила контроля, маркировку, упаковку, транспортирование и хранение γ-аминомасляной кислоты. Настоящий стандарт применим к Y-аминомасляной кислоте, полученной из L-глутаминовой кислоты (натрия) посредством микробной ферментации или биоферментной конверсии, фильтрации, обесцвечивания, добавления вспомогательных материалов, распылительной сушки или кристаллизации.
QB/T 4587-2013 Ссылочный документ
GB 14881 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические правила для производства продуктов питания.
GB 4789.10 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, тест на пищевую микробиологию, тест на золотистый стафилококк*, 2016-12-23 Обновление
GB 4789.15 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологическое исследование пищевых продуктов. Подсчет плесени и дрожжей.*, 2016-10-19 Обновление
GB 4789.2 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологический контроль пищевых продуктов. Определение общего количества бактериальных колоний.*, 2022-06-30 Обновление
GB 4789.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Подсчет колиформных бактерий.*, 2017-06-23 Обновление
GB 4789.4 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Определение сальмонеллы.*, 2017-06-23 Обновление
GB 4789.5 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов - исследование шигелл.
GB 5009.12 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение свинца в пищевых продуктах.*, 2023-09-06 Обновление
GB 5009.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение влажности в пищевых продуктах.*, 2016-08-31 Обновление
GB 5009.4 Определение зольности пищевых продуктов по национальному стандарту безопасности пищевых продуктов*, 2016-08-31 Обновление
GB 7718 Вопросы и ответы по «Общим правилам маркировки расфасованных пищевых продуктов» (пересмотренное издание)
GB/T 191 Упаковка.Изобразительная маркировка погрузочно-разгрузочных работ.
GB/T 5009.11 Определение общего мышьяка и абиомышака в пищевых продуктах
GB/T 6678 Общие принципы отбора проб химической продукции
GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.
QB/T 4587-2013 Гамма-аминомасляная кислота было изменено на QB/T 5633.7-2022 Аминокислоты, соли аминокислот и их аналоги Часть 7: Гамма-аминомасляная кислота.