GB 14881-2013 (Англоязычная версия) Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические правила для производства продуктов питания.

Стандартный №: GB 14881-2013
язык: Китайский, Доступно на английском
Дата публикации: 2013
Разместил: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Последняя версия: GB 14881-2013
заменять: GB 14881-1994

сфера применения: Настоящий стандарт устанавливает основные требования и рекомендации по управлению местами, объектами и персоналом в процессе заготовки, переработки, упаковки, хранения и транспортировки сырья в процессе производства продуктов питания. Настоящий стандарт применим к производству различных пищевых продуктов. Если действительно необходимо разработать специальные гигиенические нормативы для производства определенного вида пищевых продуктов, за основу следует взять настоящий стандарт.

GB 14881-2013 История

2013 GB 14881-2013 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические правила для производства продуктов питания.
1994 GB 14881-1994 Общий гигиенический регламент для пищевых предприятий