Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, требования, методы испытаний, правила контроля, маркировку, упаковку, транспортировку и хранение замороженных картофельных чипсов. Настоящий стандарт распространяется на замороженный картофель фри, определенный в 3.1.
SB/T 10631-2011 Ссылочный документ
GB 10146 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: пищевые животные жиры и жиры*, 2016-11-13 Обновление
GB 14881 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические правила для производства продуктов питания.*, 2013-05-24 Обновление
GB 19295 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Быстрозамороженная лапша и готовые пищевые продукты.*, 2021-09-07 Обновление
GB 2716 Растительное масло национального стандарта безопасности пищевых продуктов*, 2018-06-21 Обновление
GB 2760 Анонс о 28 видах «трех новых продуктов», включая глюкоамилазу*, 2019-12-02 Обновление
GB 2762 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов GB 2762-2022. Предельные значения содержания загрязняющих веществ в пищевых продуктах.*, 2022-06-30 Обновление
GB 2763 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: максимальные пределы остаточного содержания пестицидов в пищевых продуктах*, 2021-03-03 Обновление
GB 4789.10 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, тест на пищевую микробиологию, тест на золотистый стафилококк*, 2016-12-23 Обновление
GB 4789.4 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Определение сальмонеллы.*, 2017-06-23 Обновление
GB 5009.12 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение свинца в пищевых продуктах.*, 2023-09-06 Обновление