Устанавливает требования к гигиеническому производству и транспортировке мяса и мясопродуктов для внутреннего и экспортного использования. Настоящий австралийский стандарт был подготовлен Постоянным комитетом по сельскому хозяйству и управлению ресурсами (SCARM) от имени Agricu.
AS 4696:2002 История
2023AS 4696:2023 Гигиеническое производство и транспортировка мяса и мясопродуктов для потребления человеком
2007AS 4696:2007 Гигиеническое производство и транспортировка мяса и мясопродуктов для потребления человеком
1970AS 4696:2002 Гигиеническое производство и транспортировка мяса и мясопродуктов для потребления человеком.