DIN EN ISO 660:2009 Животные и растительные жиры и масла. Определение кислотного числа и кислотности (ISO 660:2009); Английская версия DIN EN ISO 660:2009-10

Стандартный №: DIN EN ISO 660:2009
Дата публикации: 2009
Разместил: German Institute for Standardization
состояние: быть заменен
быть заменен: DIN EN ISO 660 E:2019-06
Последняя версия: DIN EN ISO 660:2009; DIN EN ISO 660:2019; DIN EN ISO 660:2020-12
заменять: DIN EN ISO 660:2005 DIN EN ISO 660:2008

сфера применения: Настоящий международный стандарт определяет три метода (два титриметрических и один потенциометрический) для определения кислотности в животных и растительных жирах и маслах, называемых в дальнейшем жирами. Кислотность выражается предпочтительно как кислотное число или, альтернативно, как кислотность, рассчитанная традиционным способом. Стандарт применим к рафинированным и неочищенным растительным или животным жирам и маслам, жирным кислотам соапстока или техническим жирным кислотам. Методы неприменимы к воскам. Поскольку методы совершенно неспецифичны, их нельзя использовать для дифференциации минеральных кислот. свободные жирные кислоты и другие органические кислоты. Таким образом, кислотное число также включает любые минеральные кислоты, которые могут присутствовать.

DIN EN ISO 660:2009 Ссылочный документ

ISO 3696 Вода для аналитических лабораторных целей; Спецификация и методы испытаний
ISO 661 Животные и растительные жиры и масла. Подготовка испытательной пробы

2020 DIN EN ISO 660:2020 Животные и растительные жиры и масла. Определение кислотного числа и кислотности (ISO 660:2020); Немецкая версия EN ISO 660:2020
1970 DIN EN ISO 660 E:2019-06
2009 DIN EN ISO 660:2009 Животные и растительные жиры и масла. Определение кислотного числа и кислотности (ISO 660:2009); Английская версия DIN EN ISO 660:2009-10
0000 DIN EN ISO 660:2008
2005 DIN EN ISO 660:2005 Животные и растительные жиры и масла. Определение кислотного числа и кислотности (ISO 660:1996 + Доб. 1:2003); Немецкая версия EN ISO 660:1999 + A1:2005.