SB/T 10170-2007
Ферментированный соевый творог (Англоязычная версия)

Стандартный №

SB/T 10170-2007

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2007

Разместил

Professional Standard - Business

Последняя версия

SB/T 10170-2007

заменять

SB/T 10170-1993

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, требования, гигиенические требования к производству и переработке ферментированного творога, методы испытаний, правила контроля, знаки, упаковку, транспортирование и хранение. Настоящий стандарт распространяется на ферментированный творог, указанный в главе 3. Настоящий стандарт не распространяется на другие продукты, не имеющие формы творога, изготовленные из творога в качестве сырья и подвергнутые вторичной переработке.

SB/T 10170-2007 Ссылочный документ

• GB 10343 Пищевой алкоголь*， 2008-12-29 Обновление
• GB 1352 соевые бобы*， 2023-05-23 Обновление
• GB 14881 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические правила для производства продуктов питания.*， 2013-05-24 Обновление
• GB 2712 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов на соевые продукты*， 2014-12-24 Обновление
• GB 2757 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для дистиллированных спиртных напитков и составных вин*， 2012-08-06 Обновление
• GB 2760 Анонс о 28 видах «трех новых продуктов», включая глюкоамилазу*， 2019-12-02 Обновление
• GB 317 Белый сахарный песок
• GB 5461 «Соль пищевая» Поправка № 2
• GB 7718 Вопросы и ответы по «Общим правилам маркировки расфасованных пищевых продуктов» (пересмотренное издание)*， 2012-04-20 Обновление
• GB/T 13662 Хуанцзю*， 2018-09-17 Обновление
• GB/T 4789.23  Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование холодных блюд и бобовых продуктов.
• GB/T 5009.5-2003 Определение белка в пищевых продуктах
• GB/T 5009.52  Метод анализа гигиенического качества сброженных продуктов
• GB/T 601 Химический реактив.Приготовление эталонных растворов для титрования.*， 2016-10-13 Обновление
• GB/T 6682  Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.*， 2008-05-15 Обновление
• JJF 1070 Правила измерения и контроля нетто-содержания количественно расфасованных товаров*， 2023-10-12 Обновление

SB/T 10170-2007 История

• 2007 SB/T 10170-2007 Ферментированный соевый творог
• 1993 SB/T 10170-1993 ферментированный соевый творог