Настоящий стандарт устанавливает соответствующие термины и определения, требования к качеству, методы контроля, маркировку, а также требования к хранению и транспортировке промышленного сала. Настоящий стандарт распространяется на сало, рафинированное методами высокой температуры и высокого давления для промышленного использования, но не на сало пищевое и продукты из рафинированного сала.
GB/T 8935-2006 Ссылочный документ
GB/T 5009.11 Определение общего мышьяка и абиомышака в пищевых продуктах
GB/T 5009.12 Определение свинца в пищевых продуктах