ISO 17129:2006
Сухое молоко. Определение белков сои и гороха с помощью капиллярного электрофореза в присутствии додецилсульфата натрия (SDS-CE). Метод скрининга.

Стандартный №

ISO 17129:2006

Дата публикации

2006

Разместил

International Organization for Standardization (ISO)

Последняя версия

ISO 17129:2006

сфера применения

В настоящем международном стандарте описан метод определения изолятов соевого и горохового белков в сухом молоке при низкой температуре с использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецилсульфата натрия (SDS-CE). Метод не пригоден для выявления присутствия гидролизованных растительных белков в сухом молоке.

ISO 17129:2006 Ссылочный документ

• ISO 14891 *， 2023-11-10 Обновление
• ISO 8968 *， 2023-11-10 Обновление

ISO 17129:2006 История

• 2006 ISO 17129:2006 Сухое молоко. Определение белков сои и гороха с помощью капиллярного электрофореза в присутствии додецилсульфата натрия (SDS-CE). Метод скрининга.