ISO 8968-5:2001|IDF 20-5:2001

Стандартный №

ISO 8968-5:2001|IDF 20-5:2001

Дата публикации

2001

Разместил

International Organization for Standardization (ISO)

Последняя версия

ISO 8968-5:2001

сфера применения

Часть 5. Определение содержания белкового азота. Настоящий стандарт устанавливает метод прямого определения содержания белкового азота в жидком молоке, цельном или обезжиренном. Также описан альтернативный косвенный метод с использованием расчетов.

ISO 8968-5:2001|IDF 20-5:2001 История

• 2001 ISO 8968-5:2001 Молоко. Определение содержания азота. Часть 5. Определение содержания белково-азота.