Настоящий стандарт устанавливает метод определения сахарозы в пищевых продуктах фермент-колориметрическим методом. Настоящий стандарт распространяется на определение сахарозы в различных пищевых продуктах. Минимальный предел обнаружения этого стандарта составляет 0,04 мкг (сахароза)/мл (тестовый раствор).
GB/T 16286-1996 История
2016GB 5009.8-2016 Определение фруктозы, глюкозы, сахарозы, мальтозы и лактозы в пищевых продуктах в соответствии с национальными стандартами безопасности пищевых продуктов.
1996GB/T 16286-1996 Метод определения сахарозы в пищевых продуктах. Ферментно-колориметрический метод.
GB/T 16286-1996 Метод определения сахарозы в пищевых продуктах. Ферментно-колориметрический метод. было изменено на GB/T 5009.8-2008 Определение сахарозы в пищевых продуктах.