GB/T 41366-2022 Проверка качества мяса скота и птицы. Определение влажности, белка и жира. Метод спектроскопии ближнего инфракрасного диапазона. (Англоязычная версия)
В этом документе описываются принцип, оборудование, подготовка проб, создание и проверка модели, обнаружение проб и результаты, подтверждение и обработка аномальных результатов измерений, а также точность метода обнаружения ближней инфракрасной спектроскопии содержания влаги, белка и жира в животноводстве и животноводстве. мясо птицы. . Настоящий документ применим для одновременного определения содержания влаги, белка и жира в мясе скота и птицы.
GB/T 41366-2022 Ссылочный документ
GB 5009.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение влажности в пищевых продуктах.
GB 5009.5 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение содержания белка в пищевых продуктах.
GB 5009.6 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов Определение содержания жира в пищевых продуктах
GB/T 40467 Проверка качества мяса скота и птицы. Руководство по методу спектроскопии ближнего инфракрасного диапазона.