GB 5009.236-2016 Определение влажности и летучих веществ в животных и растительных жирах и жирах в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов (Англоязычная версия)
National Health Commission of the People's Republic of China
Последняя версия
GB 5009.236-2016
сфера применения
Настоящий стандарт устанавливает два метода определения содержания влаги и летучих веществ в животных и растительных жирах и маслах. Первый метод этого стандарта [метод песчаной бани (электрической нагревательной плиты)] применим ко всем животным и растительным маслам; второй метод (метод электрической печи) применим только к невысыхающим маслам с кислотным числом ниже 4 мг/г, неприменимо. На основе масел лауринового типа (пальмоядровое масло и кокосовое масло). Первый метод Песчаная баня (электрическая нагревательная плита) Принцип 2 метода
GB 5009.236-2016 История
2016GB 5009.236-2016 Определение влажности и летучих веществ в животных и растительных жирах и жирах в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов
2008GB/T 5528-2008 Животные и растительные жиры и масла.Определение содержания влаги и летучих веществ.
1995GB/T 5528-1995 Метод определения влаги и летучих веществ в растительном масле и жире.