GB 5009.237-2016 Определение значения pH пищевых продуктов в соответствии с национальным стандартом безопасности пищевых продуктов (Англоязычная версия)
National Health Commission of the People's Republic of China
Последняя версия
GB 5009.237-2016
сфера применения
Настоящий стандарт устанавливает метод определения pH в мясе и мясных продуктах, устрицах (устрицах, морских устрицах), в продуктах водного происхождения и консервах. Настоящий стандарт распространяется на определение pH гомогенизированных продуктов в мясе и мясных продуктах, неразрушающее испытание pH туш, туш и нежирного мяса после убоя, определение pH устриц (устриц, морских устриц) в рыбной продукции и консервах. пищевые продукты Определение pH пищевых продуктов. 2 принципа
GB 5009.237-2016 История
2016GB 5009.237-2016 Определение значения pH пищевых продуктов в соответствии с национальным стандартом безопасности пищевых продуктов