Настоящий стандарт определяет основные технические требования к тестированию хромосомных аберраций семенников мышей. Настоящий стандарт применим для оценки химических, биологических и физических факторов, участвующих в процессе производства, переработки, хранения, транспортировки и продажи пищевых продуктов, которые могут вызвать опасность для здоровья из-за повреждения хромосом всех зародышевых клеток яичка млекопитающих. Объекты испытаний включают пищевые добавки (включая усилители питательных веществ), новые пищевые ресурсы и их ингредиенты, новые пищевые ресурсы, облученные пищевые продукты, пищевые контейнеры и упаковочные материалы, пищевые инструменты, оборудование, моющие средства, дезинфицирующие средства, остатки пестицидов, остатки ветеринарных препаратов, используемые микроорганизмы. в пищевой промышленности и т. д. Настоящий стандарт не распространяется на доказательства того, что
GB/T 15193.8-2003 История
2014GB 15193.8-2014 Тест на хромосомные аберрации сперматогоний или сперматоцитов мышей в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов
2003GB 15193.8-2003 Тест на хромосомные аберрации клеток яичек мышей
1994GB 15193.8-1994 Тест на хромосомные аберрации в клетках яичек мышей
GB/T 15193.8-2003 Тест на хромосомные аберрации яичек мыши было изменено на GB 15193.8-1994 Тест на хромосомные аберрации в клетках яичек мышей.
GB/T 15193.8-2003 Тест на хромосомные аберрации яичек мыши было изменено на GB 15193.8-2014 Тест на хромосомные аберрации сперматогоний или сперматоцитов мышей в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов.