ISO 2171:2023 Зерновые, бобовые и побочные продукты. Определение выхода золы при сжигании

сфера применения: В настоящем документе указан метод определения выхода золы зерновых, бобовых и продуктов их помола, предназначенных для потребления человеком. Исходными материалами и продуктами являются: а) зерна злаков; б) мука и манная крупа; в) прочие продукты мукомольного производства (отруби и продукты с высоким содержанием отрубей, шорты); г) мука смешанная зерновая (смеси); д) побочные продукты зерновых, кроме в) (такие как пшеничная клейковина, кукурузная крупа, дробленые рисовые зерна); е) бобовые и продукты их переработки (мука). Настоящий документ не распространяется на крахмалы и производные крахмала (см. ISO 3593), продукты, предназначенные для кормления животных (см. ISO 5984), а также на семена.

ISO 2171:2023 Ссылочный документ

ISO 24557 Зернобобовые. Определение содержания влаги. Метод воздушной печи.
ISO 6540 Кукуруза - Определение содержания влаги (по молотому и цельному зерну)
ISO 712 Крупы и зерновые продукты. Определение содержания влаги. Эталонный метод

2023 ISO 2171:2023 Зерновые, бобовые и побочные продукты. Определение выхода золы при сжигании
2007 ISO 2171:2007 Зерновые, бобовые и побочные продукты. Определение выхода золы при сжигании
1993 ISO 2171:1993 Крупы и молотые зерновые продукты; определение общей золы
1980 ISO 2171:1980 Зерновые, бобовые и продукты их переработки. Определение золы