DB35/ 551-2004
Требования к качеству и безопасности съедобных грибов (Англоязычная версия)

Стандартный №

DB35/ 551-2004

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2004

Разместил

Fujian Provincial Standard of the People's Republic of China

Последняя версия

DB35/ 551-2004

сфера применения

В целях стандартизации производства, переработки и продажи съедобных грибов были приняты специальные правила в отношении сенсорных и гигиенических показателей продуктов из съедобных грибов, особенно остаточных количеств токсичных и вредных веществ, таких как тяжелые металлы, сульфиты, пестициды и т. д. . Различные технические показатели разрабатываются на основе существующих национальных и местных стандартов в нашей провинции в сочетании с фактической ситуацией в производстве съедобных грибов и контролем качества в нашей провинции, а также со ссылкой на стандарты CAC.

DB35/ 551-2004 Ссылочный документ

• GB 11675  Гигиенический стандарт на тремеллу фуциформную берку
• GB 7718 Вопросы и ответы по «Общим правилам маркировки расфасованных пищевых продуктов» (пересмотренное издание)*， 2012-04-20 Обновление
• GB/T 12530-1990 Съедобные грибы-Отбор проб
• GB/T 12533-1990 Определение мицеллярного вещества в съедобных грибах.
• GB/T 17332-1998 Определение остатков хлорорганических соединений и пиретроидных пестицидов в пищевых продуктах
• GB/T 5009.11-2003  Определение общего мышьяка и абиомышака в пищевых продуктах
• GB/T 5009.12-2003 Определение свинца в пищевых продуктах
• GB/T 5009.15-2003  Определение кадмия в пищевых продуктах
• GB/T 5009.17-2003  Определение общего содержания ртути и органической ртути в пищевых продуктах
• GB/T 5009.19-2003 Определение остатков ГХГ и ДДТ в пищевых продуктах
• GB/T 5009.20-2003  Определение остатков фосфорорганических пестицидов в пищевых продуктах
• GB/T 5009.34-2003  Определение сульфита в пищевых продуктах
• GB/T 5009.38-1996 Метод анализа гигиенического качества овощей и фруктов.
• GB/T 8170-1987 Правила округления числовых значений
• SN 0220-1993  Метод определения остатков карбендазима в плодах на экспорт

DB35/ 551-2004 История

• 2004 DB35/ 551-2004 Требования к качеству и безопасности съедобных грибов