Настоящий европейский стандарт охватывает все существенные опасности, определенные оценкой риска (см. EN 1050), перечисленные в разделе 4 настоящего стандарта, относящиеся к центрифугам для переработки пищевых масел и жиров, когда они используются по назначению и в условиях, предусмотренных производитель. Он определяет требования безопасности и гигиены при проектировании, производстве, использовании, обслуживании и очистке центробежных машин. Обычные методы работы описаны в 3.2. Настоящий стандарт не распространяется на машины, использующие экстракцию растворителем, и вспомогательное оборудование (например, конвейеры, бункеры и т. д.). Он не применим к корзинчатым центрифугам. Настоящий европейский стандарт применим в первую очередь к машинам, изготовленным после даты утверждения CEN.
EN 12505:2000+A1:2009 Ссылочный документ
EN 1005-2:2003 Безопасность машин. Физические возможности человека. Часть 2. Ручное обращение с машинами и их составными частями (включает поправку A1: 2008 г.).
EN 1005-3:2002 Безопасность машин. Физические возможности человека. Часть 3. Рекомендуемые пределы силы при работе машин. Включает поправку A1: 2008 г.
EN 1037:1995 Безопасность машин. Предотвращение неожиданного запуска (включает поправку A1: 2008 г.)
EN 1050:1996 Безопасность машин – принципы оценки рисков
EN 1672-2:2005 Оборудование для пищевой промышленности. Основные понятия. Часть 2. Гигиенические требования (включает поправку A1: 2009 г.)
EN 294:1992 Безопасность техники; безопасные расстояния для предотвращения попадания верхних конечностей в опасные зоны
EN 60204-1:2006 Безопасность машин. Электрооборудование машин. Часть 1. Общие требования (включает поправку A1: 2009 г.; включает исправление от февраля 2010 г.)
EN 60529:1991 Степени защиты, обеспечиваемые корпусами (код IP) (включает поправки A1: 2000 г. и A2: 2013 г.)
EN 614-1:2006 Безопасность машин. Принципы эргономического проектирования. Часть 1. Терминология и общие принципы (включает поправку A1: 2009 г.)
EN 953:1997 Безопасность машин. Ограждения. Общие требования к проектированию и изготовлению стационарных и передвижных ограждений (включает поправку A1: 2009 г.).
EN ISO 11201:1995 Акустика. Шум, излучаемый машинами и оборудованием. Измерение уровней звукового давления излучения на рабочем месте и в других заданных местах. Инженерный метод в практически свободном поле над отражающей плоскостью.
EN ISO 3744:1995 Акустика. Определение уровней звуковой мощности источников шума с использованием звукового давления. Инженерный метод в практически свободном поле над отражающей плоскостью (ISO 3744: 1994).
EN ISO 4871:1996 Акустика. Декларация и проверка значений шума машин и оборудования ISO 4871: 1996
EN 12505:2000+A1:2009 История
2009EN 12505:2000+A1:2009 Машины пищевые. Центробежные машины для переработки пищевых масел и жиров. Требования безопасности и гигиены.
2000EN 12505:2000 Оборудование для пищевой промышленности. Центробежные машины для переработки пищевых масел и жиров. Требования безопасности и гигиены (включает поправку A1: 2009 г.)