Настоящий стандарт устанавливает два метода определения содержания влаги и летучих веществ в животных жирах и маслах. Способ А: используйте универсальную электропечь или электроплиту; Метод Б: используйте сушильную печь. Метод А настоящего стандарта применим ко всем животным жирам, а метод Б применим только к невысыхающим животным жирам с кислотным числом менее 4.
GB/T 9696-1988 История
2008GB/T 9696-2008 Жиры и масла животные и растительные.Определение содержания влаги и летучих веществ.
1988GB/T 9696-1988 Жиры животные. Метод определения содержания влаги и летучих веществ.