Настоящий стандарт устанавливает два метода определения содержания влаги и летучих веществ в животных и растительных жирах и маслах:
——Метод А с использованием песчаной бани или электрической нагревательной пластины. - Метод Б, с использованием сушильного шкафа. Метод А настоящего стандарта применим ко всем животным и растительным маслам, а метод Б - только к невысыхающим животным и растительным маслам с кислотным числом менее 4. Настоящий стандарт не распространяется на анализ лаврового масла.
GB/T 9696-2008 Ссылочный документ
GB/T 15687 Животные и растительные жиры и масла. Подготовка исследуемой пробы.*, 2008-11-04 Обновление
GB/T 9696-2008 История
2008GB/T 9696-2008 Жиры и масла животные и растительные.Определение содержания влаги и летучих веществ.
1988GB/T 9696-1988 Жиры животные. Метод определения содержания влаги и летучих веществ.