Настоящий стандарт устанавливает технические требования, методы испытаний, правила контроля и различные требования к упаковке, маркировке, хранению и транспортировке альгината пропиленгликоля. Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку пропиленгликольальгинат, полученную этерификацией пищевой альгиновой кислотой в качестве основного сырья. Этот продукт в основном используется в качестве загустителя, эмульгатора и стабилизатора пены для пищевых продуктов, приправ, кислых напитков и вина. Молекулярная формула: (C914O7).
GB 10616-1989 История
2016GB 1886.226-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка, пропиленгликольальгинат