Настоящий стандарт устанавливает требования, методы испытаний, правила контроля, маркировку, упаковку, транспортирование и хранение пищевой добавки пропиленгликольальгината. Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку пропиленгликольальгинат, полученную путем этерификации пищевой добавкой альгиновой кислотой в качестве основного сырья. Продукт в основном используется в качестве загустителя, эмульгатора и стабилизатора пены для молочных продуктов, приправ, кислых напитков и алкоголя. Молекулярная формула: (C9H14O7)n
GB 10616-2004 История
2016GB 1886.226-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка, пропиленгликольальгинат
GB 10616-2004 Пищевая добавка Альгинат пропиленгликоля было изменено на GB 1886.226-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка, пропиленгликольальгинат.