Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, классификацию и коды продукции, требования, методы испытаний, правила контроля и маркировки, упаковку, транспортирование и хранение консервированных фруктовых смесей. Настоящий стандарт распространяется на смешанные фруктовые консервы, изготовленные из не менее чем двух видов свежих, быстрозамороженных или консервированных фруктов в качестве сырья, которые подвергаются предварительной обработке, консервированию, супированию, укупорке, стерилизации и охлаждению.
QB/T 1117-2014 Ссылочный документ
GB 14880 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для использования пищевых добавок
GB 2760 Анонс о 28 видах «трех новых продуктов», включая глюкоамилазу*, 2019-12-02 Обновление
GB 2762 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов GB 2762-2022. Предельные значения содержания загрязняющих веществ в пищевых продуктах.*, 2022-06-30 Обновление