ISO 11816-1:2013
Молоко и молочные продукты.Определение активности щелочной фосфатазы.Часть 1. Флуориметрический метод молока и напитков на его основе.
- Стандартный №
- ISO 11816-1:2013
- Дата публикации
- 2013
- Разместил
- International Organization for Standardization (ISO)
- Последняя версия
- ISO 11816-1:2013
- сфера применения
- Настоящая часть ISO 11816|IDF 155 определяет флуориметрический метод определения активности щелочной фосфатазы (ALP, EC 3.1.3.1) в сыром и термически обработанном цельном молоке, полуобезжиренном молоке, обезжиренном молоке и ароматизированном молоке. Этот метод применим к молоку и напиткам на его основе от коров, овец и коз. Это также применимо к сухому молоку после восстановления.
ISO 11816-1:2013 История
- 2013 ISO 11816-1:2013 Молоко и молочные продукты.Определение активности щелочной фосфатазы.Часть 1. Флуориметрический метод молока и напитков на его основе.
- 2006 ISO 11816-1:2006 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод молока и напитков на молочной основе.
- 1997 ISO 11816-1:1997 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы флуориметрическим методом. Часть 1. Молоко и напитки на его основе.
