Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, классификацию, требования, методы испытаний, правила контроля, маркировку, знаки, требования к упаковке, транспортировке и хранению вареных ядер и ядер миндаля (миндаля). Настоящий стандарт распространяется на производство, проверку и реализацию вареной сердцевины миндаля (миндаля) и продуктов из ядер.
SB/T 10673-2012 Ссылочный документ
GB 14881 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические правила для производства продуктов питания.*, 2013-05-24 Обновление